明星 低糖質麺 はじめ屋 糖質50%オフ こってり鶏白湯味 ダイエットに良いか食べてみた
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ダイエット中でもラーメン食べたくなるときありますよね
そんな時にちょうど良いのがあるので食べてみます
日清グループの明星から販売されている
「明星 低糖質麺 はじめ屋 糖質50%オフ こってり鶏白湯味」
食べてみました
まずはパッケージ
糖質オフと書いてあるのでわかる
普通にあるカップ麺のようですね
「ラーメンは食べたい・・・でも糖質が気になる。」というお客様のために明星オリジナルの低糖質麺を開発しました。
糖質50%オフを実現するため、麺の主原料である小麦粉に着目いたしました。麺に使用する小麦粉に含まれる糖質量は約70%以上と高いため小麦粉を使用しなければ糖質は下がります。
しかし、小麦粉を使用しない「ラーメンの形状をした疑似麺」とは異なり、ラーメンの美味しさを保ちながら糖質を低減するため小麦粉に糖質含有量の少ない難消化性のでんぷんをブレンドして小麦粉由来の
麺のおいしさを保ちながら、糖質50%オフを実現しました。明星食品ホームページより
というコンセプトのもと作られています
開けてみます
フタを開けると中に
具と粉末スープそれと液体スープが入っています
麺は糖質カット麺なんですが
若干色合いが茶色っぽい
これは糖質を減らす為の
植物たんぱく質の色が付いていると思われます
ローソンのブランパンはフスマを練りこんでいて
かなり特徴的な色をしていますね
それに近いんじゃ無いかな
具だけを先に入れて
お湯を注ぎます
4分待つとできました
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ではスープを入れます
よーく混ぜると白濁した
鶏白湯スープになりました
具は卵ととり団子です
まずはスープから
まさしく鶏ですね
乳化したクリーミーな味わい
この辺りは上手くまとめられて美味しいですね
問題の麺です
こういった麺はゴワゴワしたり
ボソボソしたりあまり美味しく無いことが多いので
おっ、いけるんじゃない
前に食べたローカーボヌードルよりも
普通に近い感じ
でも、カップヌードルライトに比べると
劣りますね
まあ麺の量もはじめ屋の方が多いし
この味なら良いと思う
スープは飲んでしまうと塩分の取りすぎが
気になるので半分で
食べ終わりました
ボリュームについては満足できました
味も低カロリー低糖質ながら
良くまとめられていると思います
成分表
これだけで足りないようだと
ブランパンなんかを追加で
カロリーコントロール派○
糖質管理派△
いろんなダイエットあります